Vilíkova Vášeň

Medovina a včelí produkty přímo od včelařů

Rodinná výroba medoviny a včelích produktů z Brna od roku 2004. Dvanáct ocenění v soutěži Medovina roku, z toho osm prvních míst.

Všechny druhy medoviny Vilíkova Vášeň

Jsme rodina včelařů z Brna

Výrobou poctivé medoviny se zabýváme již od roku 2004. Naše medovina je výsledkem pečlivé práce, lásky k tradici a tajemství rodinného receptu.

Vyrábíme ji klasickým postupem kvašení medu, který nejprve vaříme ve vodě, a výslednou chuť dolaďujeme pečlivě zvolenou kombinací bylin a koření. Tento přístup nám přináší nejen radost, ale také první místa na soutěžích.

Díky nové, moderní provozovně a navýšené výrobní kapacitě jsme připraveni splnit i ty nejnáročnější požadavky našich zákazníků a obchodních partnerů.

Získaná ocenění

2024 Medaile Medovina roku 2024 1. místo Medovina roku Višňová Vilíkova vášeň Ovocná medovina – melomela
2024 Medaile Medovina roku 2024 1. místo Medovina roku Dubová Vilíkova vášeň Barikovaná medovina
2023 Medaile Medovina roku 2023 1. místo Medovina roku Višňová Vilíkova vášeň Ovocná medovina – melomela
2023 Medaile Medovina roku 2023 2. místo Medovina roku Dubová Vilíkova vášeň Barikovaná medovina
2022 Soutěž se v tomto roce nekonala.
2021 Medaile Medovina roku 2021 1. místo Medovina roku Višňová Vilíkova vášeň Ovocná medovina – melomela
2021 Medaile Medovina roku 2021 1. místo Medovina roku Dubová Vilíkova vášeň Barikovaná medovina
2020 Medaile Medovina roku 2020 1. místo Medovina roku Višňová Vilíkova vášeň Ovocná medovina – melomela
2020 Medaile Medovina roku 2020 2. místo Medovina roku Dubová Vilíkova vášeň Barikovaná medovina
2019 Medaile Medovina roku 2019 1. místo Medovina roku Višňová Vilíkova vášeň Ovocná medovina – melomela
2019 Medaile Medovina roku 2019 2. místo Medovina roku Dubová Vilíkova vášeň Barikovaná medovina
2018 Medaile Medovina roku 2018 3. místo Medovina roku Višňová Vilíkova vášeň Ovocná medovina – melomela
2017 Medaile Medovina roku 2017 1. místo Medovina roku Višňová Vilíkova vášeň Ovocná medovina – melomela

Posuňte pás do stran a projděte si všechny ročníky.

Naše druhy medoviny

Naše medovina je výsledkem poctivé práce a lásky k tradici. Vyrábíme ji klasickým postupem kvašení medu, který nejprve vaříme ve vodě, a poté obohacujeme pečlivě vybranými bylinami a kořením dle rodinného receptu. Tento jedinečný nápoj necháváme zrát minimálně jeden rok, aby dosáhl dokonalé chuti a vůně.

Používáme pouze kvalitní ingredience – čistou vodu, prvotřídní moravský med, aromatické byliny a koření. Naše medovina je zcela přírodní: není doslazovaná, dolihovaná, chemicky ochucená ani uměle dobarvovaná. Dopřejte si chuť pravé medoviny, která vás zahřeje u srdce.

Originál – dříve jako Vánoční

Pečlivě zvolená směs 17 druhů bylin a koření vytváří unikátní chuť a vůni. Bez přidaných barviv, aromat či lihových složek. Stačí jen doušek k zažití harmonie bylin a medu.

Kategorie
Metheglin – medovina s přidaným kořením a bylinami
Složení
Voda, moravský med, směs bylin a koření
Alkohol
12–14 %
Podávání
Vychlazená nebo jemně ohřátá, maximálně na 55 °C
Skladování
Na chladném a tmavém místě

Aktuální dostupnost: Skladem.

Višňová – nejoceňovanější z naší nabídky

Višňová šťáva a směs 13 druhů bylin s kořením vytváří unikátní chuť, vůni a rudé zbarvení. Bez přidaných barviv, aromat či lihových složek. Stačí jen doušek k zažití harmonie višní, medu a bylin.

Kategorie
Melomela – medovina s přídavkem ovocné šťávy
Složení
Višňová šťáva, voda, moravský med, směs bylin a koření
Alkohol
12–14 %
Podávání
Vychlazená, aby si zachovala své aroma a chuť
Skladování
Na chladném a tmavém místě

Aktuální dostupnost: Skladem.

Dubová – pro milovníky whisky

Inspirací pro tuto medovinu bylo drsné Skotsko a jemná whisky. Obsahuje 14 druhů bylin, které jí dodávají jedinečnou chuť. Medovina s vůní dubového dřeva potěší nejen milovníky whisky. Bez přidaných barviv, aromat či lihových složek. Ideální pro slavnostní příležitosti.

Kategorie
Metheglin – medovina s přidaným kořením a bylinami
Složení
Voda, moravský med, směs bylin a koření
Alkohol
12–14 %
Podávání
Vychlazená, aby si zachovala své aroma a chuť
Skladování
Na chladném a tmavém místě

Aktuální dostupnost: Skladem.

Chmelová – výrazně hořká

Tento druh byl uvařen metodou „chmelovaru“ (technikou výroby piva). Trojí chmelení ve varu s následným chmelením za studena a 10 druhů bylin předávají medovině jedinečný hořký podtón s ovocným nádechem. Bez přidaných barviv, aromat či lihových složek. Bezlepková alternativa vhodná nejen pro celiaky.

Kategorie
Metheglin – medovina s přidaným kořením a bylinami
Složení
Voda, moravský med, granulované chmely, směs bylin
Alkohol
12–14 %
Podávání
Vychlazená, aby si zachovala své aroma a chuť
Skladování
Na chladném a tmavém místě

Aktuální dostupnost: Skladem.

Aktuální ceník

Platný od 15. 2. 2025

Ceník medoviny Vilíkova Vášeň platný od 15. 2. 2025

Klepnutím na ceník jej otevřete ve větším rozlišení.

Ozvěte se nám

Pokud vás naše nabídka oslovila, napište nám na e-mail:

vilikova.vasen(StočenýHad)gmail(tečka)com

Máme plnohodnotnou potravinářskou provozovnu na výrobu medoviny, takže dodáváme i do obchodů, na trhy, jako svatební dárečky či jako dary pro firmy.
Medovinu si je nejlepší vyzvednout u nás osobně v Brně, nebo jsme schopni ji poslat Zásilkovnou se službou ověření věku.

Na požádání také zašleme přístupové údaje k našemu on-line rezervačnímu systému, kde se vše pohodlně nakliká do rezervačního košíku a my pak rezervaci nachystáme k osobnímu odběru.
Díky, tým Vilíkovy Vášně.